1.600.000 tevreden klanten
FR / NL
Home > Voedingstherapie - Vitaliteit > Prebiotics-Probiotics > Lactoferm Yoghurt Ferment Zakje 1x5g

Lactoferm Yoghurt Ferment Zakje 1x5g

van BROUWLAND
Lactoferm Yoghurt Ferment Zakje 1x5g
Voor de bereiding van 1 liter yoghurt
3,56 €
*
-10%
Online korting
**
3,20 

In voorraad!
Annuleren
  Aan mijn Favorieten toevoegen
Besteld voor 16u, morgen bij u geleverd of in 24u in afhaalpunt
Beschrijving

Lactoferm Yoghurt Ferment Zakje 1x5g

Eigenschappen:
Dit Lactoferm yoghurtferment bestaat uit de bacteriën Streptococcus termophilus en Lactobacillus bulgaricus.
De yoghurt die u hiermee bereidt, bevat ongeveer 0,7 tot 0,8% melkzuur waarvan 80% rechtsdraaiend (L+) is.
Allergenen: melk (inclusief lactose)
GMO-vrij

Indicaties:
Voor de bereiding van 1 liter yoghurt

Samenstelling:
Streptococcus thermophilus, Lactococcus bulgaricus; waterfree dextrose

Gebruiksaanwijzing:
Gebruik bij de bereiding bij voorkeur de Lactoferm yoghurtautomaat met bijgevoegde Lactoferm melkbeker.
1. Los het Lactoferm yoghurtferment op in 1 liter gesteriliseerde melk.
Indien u verse hoevemelk gebruikt: eerst koken en daarna snel afkoelen tot ongeveer 25°C zodat eventuele vreemde bacteriën gedood worden.
De beste resultaten worden echter bekomen met gehomogeniseerde melk.
U mag zowel volle, halfvolle als magere melk gebruiken.

2. Zet nu de beker gevuld met deze "geënte" melk zonder deksel in de Lactoferm yoghurtautomaat, plaats het deksel op het toestel en steek de stekker in het stopcontact.
Bij een eerste bereiding duurt de fermentatie ongeveer 10 uren.
Een groot voordeel bij de Lactoferm yoghurtautomaat is dat na de fermentatietijd het toestel automatisch koelt zodat de rijpingstijd niet onderbroken wordt.
U kan dan wanneer het u past de Lactoferm melkbeker met deksel praktisch in de koelkastdeur plaatsen (bij niet automatische toestellen dient u zelf de stroom te onderbreken en de melkbeker onmiddellijk afgesloten in de koelkast te plaatsen).
Bewaar de yoghurt niet langer dan 10 dagen. Gedurende deze periode is de lactobacillusactiviteit namelijk het hoogst.
U heeft nu uw eerste liter yoghurt. Zoals u zult merken, kan deze yoghurt nog "dunnetjes" uitvallen. Geen nood, dit verdwijnt bij de volgende bereiding(en).
Bewaar steeds 2 tot 3 soeplepels van deze yoghurt voor uw volgende bereiding, echter niet langer dan 3 dagen.

3. Voor uw volgende bereiding(en) voegt u 2 tot 3 soeplepels van uw huidige yoghurt toe aan 1 liter steriele melk (zie eerste paragraaf).
Volg dezelfde instructies als van de eerste bereiding hierboven, maar de fermentatietijd is nu nog 3 tot 4 uren.
Bewaar opnieuw 2 tot 3 soeplepels van deze yoghurt voor uw volgende bereiding(en). U kan zo ongeveer 15 maal doorkweken, vertrekkende van 1 ferment.
Nadien kunt u best een nieuwe cultuur opstarten met een Lactoferm yoghurtferment zoals uitgelegd in de eerste paragrafen.

Voorzorgsmaatregelen:
- U kan met dit Lactoferm yoghurtferment géén yoghurt van sojamelk maken.
- De vermelde tijden gelden bij gebruik van de Lactoferm yoghurtautomaat. Als u een ander toestel gebruikt, kunnen deze tijden verschillen. Gebruik de vermelde tijden dan als richtlijn en pas ze aan uw eigen toestel aan (meestal langere tijden).
- Als de yoghurt niet voldoende "dikt" zijn er verschillende mogelijke redenen:
1. De melk was niet voldoende afgekoeld bij het toevoegen van het yoghurtferment, waardoor de bacteriën gedood werden. In dit geval kunt u aan diezelfde melk, voldoende afgekoeld, een nieuwe cultuur toevoegen.
2. De temperatuur van de melk was te laag. Dit kan vooral gebeuren als u géén apparaat gebruikt; maar een thermosfles. Hier moet de temperatuur van de melk ongeveer 42°C bedragen. Het gebruik van een thermosfles wordt u nochtans afgeraden. Het temperatuurverloop is hier immers juist omgekeerd en minder geschikt voor de yoghurtbereiding.
3. De melk werd niet gesteriliseerd, waardoor er wilde bacteriën zijn die de groei van de yoghurtcultuur beletten.
- Los het yoghurtferment steeds eerst op in een kleine hoeveelheid melk, goed roerend, zodat er geen klonters ontstaan. Voeg dit papje daarna aan de volledige liter melk toe.
- Reinig steeds alle materialen en bekers grondig. Yoghurt is een levend product, zonder bewaarmiddelen, en kan dus snel geïnfecteerd worden door vreemde bacteriën.

Inhoud:
1 zakje x 5 g
Kenmerken:
Merk BROUWLAND
Categorie Prebiotische - Probiotische
Prijs 3,20 €
Reviews 4.4/5 (61 reviews)
Gewicht 35 gr
Verzameld via Ekomi Reviews
4,4
61 reviews
5 sterren
(34)
4 sterren
(21)
3 sterren
(4)
2 sterren
(2)
1 ster
(0)
Alle reviews over Lactoferm Yoghurt Ferment Zakje 1x5g werden verzameld door geverifieerde kopers, via eKomi
De reviews zichtbaar op deze pagina werden verzameld bij personen die dit product aankochten bij Newpharma. De kwaliteit en betrouwbaarheid van de reviews is zo maximaal verzekerd.
Isabel

22/10/2019
deze zakjes met ferment zijn handig in gebruik en geven zeer goede kwaliteit yoghurt
  0 0   Gemeld!
Karen

04/03/2019
Machine nodig om dit te gebruiken...................
  0 2   Gemeld!
Annick

07/06/2018
lekkere Yoghurt en eenvoudig in gebruik ,
  0 0   Gemeld!
Filip

31/05/2018
Goede ervaringen met dit product om zelf yoghurt te bereiden.
  0 0   Gemeld!
Filip

25/03/2018
Spijts één negatieve ervaring, toch steeds tevreden.
  0 0   Gemeld!
Bart

09/03/2018
Eerste maal gebruikt met half volle melk . En was top !
  0 0   Gemeld!
Roos

03/02/2018
Yoghurt wordt niet echt dik
  0 0   Gemeld!
Filip

19/10/2017
Ideaal om yoghurt te bereiden. Geeft aan de yoghurt een natuurlijke smaak.
  0 0   Gemeld!
Yana

11/10/2016
ben zeer tevreden over de werking van Lactoferm Yoghurt Ferment 3g .
  0 0   Gemeld!
Denis

14/09/2016
Het is een goed product,ik gebruik het om geitenyoghurt te maken.
  0 0   Gemeld!
Denis

16/07/2016
Heel goed merk om zelf yoghurt te maken
  0 0   Gemeld!
Aangezien dit product over weinig Nederlandstalige reviews beschikt, vindt u hieronder automatisch vertaalde reviews uit andere talen.
chantal

21/12/2019
Het werkt met de uitstekende kuvingsmachine ...
  0 0   Gemeld!
Sylvie

21/12/2019
erg praktisch om je eigen yoghurt te maken
  0 0   Gemeld!
JEAN-CLAUDE
  0 0   Gemeld!
Eric

16/09/2019
Erg handig voor het bereiden van mijn yoghurt en mijn zelfgemaakte witte kazen
  0 0   Gemeld!
Christian

19/08/2019
Trouwens, de fermenten zijn zeer actief en het resultaat onberispelijk.
  0 0   Gemeld!
fabienne

17/08/2019
Niet slecht voor het maken van yoghurt, maar een simpele hele yoghurt doet het ook. Goed product.
  0 0   Gemeld!
Maria

08/08/2019
Kwaliteitsproduct, super inhoud. Ik heb een hele goede yoghurt gemaakt
  1 0   Gemeld!
marjorie

25/07/2019
altijd tevreden met dit product om yoghurt te maken
  0 0   Gemeld!
Carine

17/07/2019
Goed product: onberispelijk resultaat voor de eerste keer dat ik yoghurt probeer!
  1 0   Gemeld!
Carine

29/06/2019
Ik gebruik het om mijn zelfgemaakte yoghurt te maken, maar ik denk dat de prijs hoog is
  0 0   Gemeld!
Fabienne

10/06/2019
Perfect. Mogelijkheid om meerdere keren de melk opnieuw in te zaaien met een yoghurt uit de vorige batch.
  1 0   Gemeld!
Liane

23/05/2019
Maakt een heerlijke yoghurt met een zeer zoete smaak. Een zakje gist is voldoende om minimaal 20 keer 1 liter melk te zaaien
  0 0   Gemeld!
Carine

28/04/2019
Yoghurt maken. Het nadeel is dat je elke 3 dagen yoghurt moet herhalen,
  0 0   Gemeld!
Claude

21/04/2019
goedkoop product en zeer goede prestaties, ik gebruik het voor yoghurt
  0 0   Gemeld!
Robin

17/04/2019
Gezonder dan zelfs grote biologische yoghurt
  0 0   Gemeld!
william

31/03/2019
Met dit product is het gemakkelijk om yoghurt een dozijn keer opnieuw te maken door een pot van de vorige gisting te bewaren
  0 0   Gemeld!
JEAN-CLAUDE

26/02/2019
O.K. voor het product. ja, het is goed. Ja, het is goed
  0 0   Gemeld!
Nathalie

26/02/2019
dit product is goed en voldoet aan de verwachtingen. Ik gebruik het voor maar zelfgemaakte yoghurt.
  0 0   Gemeld!
JEANNINE

09/02/2019
Zeer goede smaak. Yahourt om te doen volgens zijn verlangens. Ferment kan vaak worden hergebruikt
  0 0   Gemeld!
MARIE MADELEINE

30/01/2019
Onze yoghurt is heerlijk en het product is volgens ons verzoek.
  0 0   Gemeld!
Christine

27/11/2018
werkt goed, goede resultaten, gemakkelijk te gebruiken
  0 0   Gemeld!
JEANNINE
  0 0   Gemeld!
Michel

25/07/2018
Uitstekende gisting die onder deze presentatie perfect bewaard blijft.
  0 0   Gemeld!
Yvette
  0 0   Gemeld!
Françoise
  0 0   Gemeld!
Anne

07/05/2018
Zeer goed voor zelfgemaakte yoghurt.
  0 0   Gemeld!
Anne

27/04/2018
Maakt goede zelfgemaakte zelfgemaakte yoghurt.
  0 0   Gemeld!
JEAN-CLAUDE
  0 0   Gemeld!
Nicole

15/03/2018
Gemaakt van goede boerderij en yoghurt voor een veel lagere prijs dan in een supermarkt ... Ik heb al gedaan drie partijen met dezelfde nauwe zonder enige problemen. Ik beveel dit product
  0 0   Gemeld!
Renaud

31/12/2017
Gebruikt met een yoghurt maker, heb ik goede resultaten
  0 0   Gemeld!
Kimberley

11/11/2017
Van boven naar natuur yoghurt en uitstekend geschikt voor het planten, adviseer ik
  0 0   Gemeld!
Brigitte

10/10/2017
Ik was op zoek naar dit voor een zeer praktische longtemps.Très
  1 0   Gemeld!
Kimberley

11/09/2017
Een echte ontdekking: Ik gebruikte om mijn yoghurt met industriële yoghurt zo dicht mogelijk te maken (groot gebied dus ...) en niet opnieuw gebruik yoghurt meer dan eens, was het resultaat niet. Hier ben ik in mijn 5e subcultuur en het is geweldig! Perfect textuur en betekent dit een grote besparing, gelieve
  0 1   Gemeld!
francine

09/09/2017
ideaal als je niet yoghurt in de reserve
  1 0   Gemeld!
Kimberley

21/08/2017
Ik heb gedaan tot nu eenmalig gebruik: de smaak is identiek aan enzymen uit een conventionele yoghurt. In tegenstelling tot de industriële yoghurt, het doel is dat we onze productie van yoghurt kunt hergebruiken! In het kort, zijn goedkoper op de lange termijn dan het kopen van een yoghurt per week voor de mijne ...
  1 0   Gemeld!
Renaud

19/07/2017
Met dit product, dat verzeker ik mijn eigen yoghurt productie.
  1 0   Gemeld!
anne
  1 0   Gemeld!
william

03/07/2017
zeer goed product voor een redelijke prijs
  1 0   Gemeld!
Michèle

08/06/2017
Tot mijn yoghurt met melk van schapen en geiten!
  0 0   Gemeld!
Marie-Chantal

22/08/2016
Niet erg satifaite de resulterende smaak
  0 0   Gemeld!
Robin

02/08/2016
Perfect voor 20aine Yoghurt
  0 0   Gemeld!
Geneviève

28/04/2016
Om heerlijke yoghurt te maken!
  0 0   Gemeld!
De personen die dit artikel hebben gekocht, hebben ook het volgende gekocht:
Populaire producten