Orgran Farine Fermentante 500g

de Orgran
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Description

Farine levante sans blé, sans gluten

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Propriétés :
Farine levante, sans gluten (< 20 ppm)
Faible teneur en matières grasses
Pauvre en protéines
Sans lactose, sans soja, sans œufs
Végétariens
Sans OGM, sans allergènes
Avantages : kosher, vegan, sans levure

Ingrédients :
Amidon de maïs, farine de tapioca, farine de riz, agents levants : glucono delta lactone et bicarbonate de soude, gomme végétale : gomme de guar
1,3 g protéines/ 100 g

Analyse nutritionnelle :
/100g      /portion de 40g
Energie kJ  1.510 604
Kcal  357 142
Lipides (g)  0,6 0,2
- Saturés (g)  0 0
Glucides (g)  86,4 34,6
- Mono- & disacharides (g)  0,1 0,0
Fibres (g)  1,5 0,6
Protéines (g)  1,3 0,5
Sel (g)  0,75 0,25
Sodium (g)  0,3 0,1

Présentation :
500 g
Caractéristiques :
Marque Orgran
Catégorie Sans gluten
Avis 4.6/5 (34 avis)

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Avis

(34 avis)

Note générale

4,6 / 5

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Jean 46-55 ans
Superbe farine pour la préparation de pâtisseries maison sans gluten. Dommage qu'il n'y ait pas des paquets de 1 kg ou de 2 kg.
Jean 46-55 ans
Bien pour préparer des pâtisseries sans gluten. Dommage qu'il n'y ait pas d'emballage en plus grande quantité.
Jean 46-55 ans
Cette farine fonctionne très bien pour réussir des pâtisseries sans gluten. Dommage que le conditionnement soit si petit.
isabelle 56-65 ans
Convient très bien pour toutes pâtisserie sans gluten aussi pour gàuffres cake... Très contente
isabelle 56-65 ans
Super à recommander Pour crèpes pâtisserie gàuffres cda